این برنج به عنوان پر مصرف ترین برنج ایرانی شناخته شده است. قیمت برنج طارم هاشمی آن را بین مردم خوش نام کرده این برنج دارای ویژگی های بی شماری می باشد. رنگ این برنج سفید مایل به کرم می باشد. شخصی به نام آقای هاشمی زاده اولین بار این برنج را کشف کرد. به همین دلیل نام این برنج، هاشمی می باشد.
قیمت این محصول با توجه به منطقه ای که در آن کشت انجام می شود متفاوت است. چرا که آب و هوای منطقه و چگونگی کشت و کار در قیمت برنج تاثیر گذار است. ویژگی های طارم هاشمی به شرح ذیل می باشد:
عطرو بوی فوق العاده و اشتها آور.
طول دانه بلند و کشیده.
میزان ری مناسب در برنج.
رنگ سفید مایل به کرم.
مزه فوق العاده.
برخی از افراد به دنبال برنج روشن هستند. نکته ای که باید به آن توجه داشته باشید این مورد است که میزان روشنایی و سفیدی نباید خیلی واضح مشخص باشد. رنگ اصلی این برنج سفید مایل به کرم می باشد. اگر طارم هاشمی به رنگ برف و سفید مشاهده کردید قطعا برنج تقلبی است.
اگر در خصوص هاشمی، طارم و طارم هاشمی مردد هستید که کدام یک را خریداری کنید در ادامه شما را راهنمایی خواهیم کرد.
اول از همه لازم است بیان کنیم هر سه نوع این برنج دارای بهترین کیفیت و بهترین عطر می باشند.
مقایسه سه نمونه برنج
نکته ای که باید به آن توجه داشته باشید این مورد است که طارم هاشمی دارای انواع مختلفی است. اما در حالت کلی تفاوت فاحشی میان طارم هاشمی عطری و طارم هاشمی ممتاز وجود ندارد.
در ادامه به مزیت های این برنج ها با یک دیگر اشاره خواهیم کرد. همانطور که در بالا تر نیز ذکر کردیم تفاوت های زیادی میان این سه نوع برنج وجود ندارد.
میزان اعداد جدول پایین از 0 پایین ترین نمره، تا 10 بالاترین نمره می باشد.
| ویژگی های برنج | هاشمی | طارم | طارم هاشمی |
| میزان قد کشیدن برنج | 7 | 8 | 8 |
| عطر و بوی برنج | 9 | 8 | 9 |
| شفافیت و روشنایی در برنج | 7 | 9 | 8 |
| میزان مقاومت برنج | 8 | 8 | 9 |
| میزان نرمی برنج بعد از طبخ | 8 | 8 | 9 |
| میزان استفاده از آفات کشاورزی هنگام کشت و کار برنج | 6 | 6 | 9 |
| ظاهر برنج | 9 | 8 | 8 |
چگونگی تعیین قیمت برنج هاشمی
تعیین قیمت برنج هاشمی بر اساس فرمول زیر محاسبه می شود.
قیمت خرید شالی/ میزان ری شالی= قیمت برنج خام و اولیه
قیمت برنج خام و اولیه + فی سورت + قیمت بسته بندی + هزینه بازاریابی و محصولات + میزان سود تولید کننده= قیمت برنج به صورت عمده
فی به صورت عمده + حاشیه سود تولید کنندگان و هزینه تولید کنندگان = قیمت مصرف کننده
درصد ری در طارم هاشمی برنج ایرانی اعلا
در هر 100 کیلو شالی 45 تا 50 درصد برنج وابسته به نوع و کیفیت شالی، برنج برداشت می شود.
به این عددی که در بالا ذکر کردیم درصد ری در برنج گفته می شود.
نکته ای که باید به آن توجه داشته باشید این مورد است که میزان ری برنج در قیمت نهایی برنج تاثیر گذار است.
یک فرمول کلی برای محاسبه درصد ری در برنج وجود دارد که در ادامه به آن اشاره خواهیم کرد.
برای استفاده از این فرمول در ابتدا باید وزن کل برنج به دست آمده را ضرب در 100 کنید و بعد تقسیم بر وزن شالی نمایید.
به طور مثال اگر 200 کیلو شالی داشته باشید که از این میزان شالی 90 کیلو شالی به دست آید درصد ری آن 45 درصد می باشد.
نحوه محاسبه آن به شرح ذیل می باشد:
100/200*90= 45%
قیمت برنج نیم دانه، شکسته و پوسته هاشمی
قیمت این برنج به صورت نیم دانه 60 درصد قیمت برنج سالم و خالص می باشد. نکته ای که باید به آن توجه داشته باشید تغییر این قیمت در فصول سال به دلیل افزایش و یا کاهش عرضه در برنج می باشد.
در خصوص قیمت برنج شکسته هاشمی طریقه محاسبه این قیمت بر اساس 70 درصد قیمت برنج سالم و خالص می باشد.
قیمت پوسته هاشمی 4 درصد قیمت برنج خالص هاشمی می باشد.
عوامل تاثیرگذار بر قیمت طارم هاشمی
ملزومات کشاورزی استفاده شده برای کشت و برداشت برنج.
میزان استفاده از کود و سم برای جلوگیری از ایجاد آفات کشاورزی.
هزینه دستمزد کارگران هنگام کاشت و برداشت.
میزان تورمی که در جامعه حاکم است.
هزینه حمل و نقل برای جابه جایی برنج.
هزینه آب مصرفی بر سر زمین شالی.
عواملی نظیر افزایش و کاهش قیمت ارز که در قیمت نهایی لوازم کشاورزی تاثیر گذار است.
عوارض برنج.
واردات برنج.
صادرات برنج.
عرضه و تقاضا.
قیمت طارم هاشمی، بهترین برنج ایرانی در فصول مختلف سال
نکته ای که باید به آن توجه داشته باشید این است که قیمت یک برنج در تمام مجموعه هایی که برنج توزیع می شود یکسان نیست. با توجه به عملیات کشاورز و میزان رسیدگی وی به برنج این قیمت متغیر می باشد.
نکته بعدی که باید به آن توجه داشته باشید قیمت مختلف برنج در فصول مختلف سال می باشد. به طور مثال در مرداد که اکثر کشاورزان کار برداشت برنج را انجام می دهند قیمت برنج با توجه به عرضه زیادی که انجام می شود کمتر از دیگر فصل های سال می باشد.
اما به طور مثال نزدیک به عید نوروز میزان تقاضا مردم جهت خرید برنج افزایش پیدا می کند. در این زمان عرضه کمتر از فصول دیگر سال می باشد و با افزایش قیمت روبرو هستیم.
در هنگام خرید به این موارد توجه داشته باشید که با قیمت مناسب خریداری نمایید.
برنج هاشمی دارای انواع مختلفی است که به آن اشاره خواهیم کرد.
استخوانی
فریدونکنار
آستانه اشرفیه
طارم هاشمی
در انتها لازم است بیان کنیم در هنگام خرید طارم هاشمی دقت کنید تا برنج کهنه خریداری نمایید. چرا که برنج کهنه دارای کیفیت بالایی برای پخت می باشد.
برای کسب اطلاعات بیشتر و تکمیلی تر در مورد قیمت طارم هاشمی و انواع برنج ایرانی می توانید با مجموعه برنج آزمون به آدرس Berenjazmon.com در ارتباط باشید.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.